Platība. 1532 km2
Galvaspilsēta. Santakrusa de Tenerife (mainās ik pa 4 gadiem)
Ģeogrāfija. Kanāriju arhipelāgs, Spānijas Karalistes autonomais apgabals, sastāv no septiņām lielām un sešām mazām vulkāniskas izcelsmes salām, kas atrodas Atlantijas okeānā. Lielākās salas: Tenerife, Fuerteventura, Grankanārija, Lansarote, Palma, Gomera, Jerro. Visas salas sadalītas divās provincēs, tās atšķiras gan ar ainavu, gan klimatu: rietumu province (galvaspilsēta – Santakrusa de Tenerife) un austrumu province (galvaspilsēta – Laspalmasa). Augstākais punkts – virsotne Teide (3718 m), kas atrodas Tenerifes salā.
Klimats. Kanāriju salās ir vienmērīgi silti visa gada garumā – vidējā gaisa temperatūra svārstās 18–24 grādu robežās. Šādu maigu un siltu klimatu nosaka Āfrikas kontinenta tuvums, siltā Golfa straume un vējš, kas pāri okeānam pūš no Sahāras tuksneša.
Iedzīvotāji. Spānijas iedzīvotāju skaits – 40,4 milj. (2006. g.). Kanāriju salās dzīvo 1,995 milj., Tenerifē – 853 tūkst., Grankanārijā – 807 tūkst. cilvēku (2006. g.). Apmēram 80% iedzīvotāju ir spāņi, pārējo daļu veido katalonieši, galisieši un baski.
Valoda. Oficiālā valoda visā Spānijas teritorijā ir spāņu valoda. Kūrortos populāra ir angļu un vācu valoda.
Reliģija. Dominējošā ir katoļticība (apmēram 76% iedzīvotāju ir Romas katoļticīgie). Diezgan liels skaits (19%) nesaista sevi ne ar kādu reliģiju. Pārējie ir pareizticīgie, protestanti, musulmaņi, jūdaisti, pastāv arī bahajiešu reliģiskā kopiena.
Nacionālie ēdieni. Kanāriju salu virtuvei raksturīgi izmantot vietējos produktus – gatavot no svaigām zivīm, jūras veltēm, kazas gaļas, salā augošajiem augļiem un dārzeņiem, piemēram, avokado, tomātiem, papajas. Visus ēdienus pasniedz papildinātus ar daudzveidīgām, pikantām un aromātiskām mērcēm. To pagatavošanai ir simtiem recepšu. Visdažādākos salātus un zaļumus ceļ galdā gan kā patstāvīgus ēdienus, gan kā piedevas zivju ēdieniem.
Vispopulārākie ēdieni Kanāriju salās ir: papas arrugadas, sancocho canario, ropa vieja, conejo al salmorejo, baifo un machorra, arroz con verduras. Kanāriju salās var nobaudīt arī spāņu virtuves tradicionālos ēdienus: paella, gazpacho, caldera de pescado, tortillas un citus. Populārākais deserts Kanāriju salās ir bienmesabe – saldais mandeļu krēms, kam pievienots olas dzeltenums un kanēlis. Pie agrāk nebaudītiem ēdieniem ieteicams pierast pamazām, sākot ar nelielām porcijām.
Alkoholiskie dzērieni. Spānija ir izslavēta ar savām senajām vīna darīšanas tradīcijām, tādēļ to vienmēr pasniedz kopā ar ēdieniem. Populārākos vīnus darina kontinentālajās vīna darītavās „Torres”, „Rioja” un„Siglo”. Taču ikvienā salas restorānā var nobaudīt arī mājās darinātu vīnu (vino de casa). Kanāriju salās, tāpat kā kontinentālajā Spānijā, iecienīta ir Sangria – sarkanvīna un šampanieša kokteilis, kuru pasniedz krūzēs ar ledu un sagrieztiem svaigiem augļiem. Tikai Kanāriju salās tiek darināts Malvazia vīns, kam ir īpaša, salda garša un neparasti dzintaraina krāsa. Kanāriju salas ir slavenas ar savu rumu, konjakiem un liķieriem, kā arī populāri Kanāriju salās ir arī spāņu vīni: Dorada un San Miguel.
Plaja de las Amerikas
Salas lielākais kūrorts Plaja de las Amerikas izvietojies 17 kilometru attālumā no Tenerifes dienvidu lidostas. Kūrortā ir lieliska tūrisma infrastuktūra, jo viss tiek veidots īpaši tūristiem. Piekrastē izvietoti daudzi tirdzniecības centri, restorāni, bāri, naktsklubi un citas izklaides, kas iepriecinās jautras atpūtas cienītājus. Savukārt, dienā iespējams relaksēties kādā no melno smilšu pludmalēm.
Kosta Adehe
Kosta Adehe ir jaunāks kūrorts, kas atrodas tieši blakus Plaja de las Amerikas. Šeit ir daudz jauni, augstas klases viesnīcu kompleksi ar plašu pakalpojumu klāstu kā sporta, tā atveseļošanās un kosmētisko procedūru cienītājiem. Lielākā daļa Kosta Adehe viesnīcu atrodas jūras krastā. Kūrorts var lepoties ar Dukē pludmali, ko vietējie iedzīvotāji uzskata par labāko dienvidu piekrastē. Plašs ūdens sporta veidu klāsts. Kosta Adehe tāpat kā Plaja de las Amerikas būs saistoša tiem tūristiem, kas meklē jautru atpūtu, šeit izvietoti daudz mājīgu restorānu, kafejnīcu un bāru tieši zem klajas debess.
Plaja Paraiso
Tā ir klusa kūrorta zona netālu no Plaja de las Amerikas. Tā ir īpaši piemērota tiem, kas alkst atslābināties un nodoties mierīgai atpūtai. Šajā, salīdzinoši jaunajā, kūrortā ir vairākas viesnīcas, kafejnīcas un restorāni.
